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Sonntag, 29. Januar 2012, 22:29

gefüllte Schinkenröllchen

man braucht für 5 Personen

2 Päckchen Kochschinken, 1 Becher Sahne, 1 Becher saure Sahne, 400 gr. gemischtes Hackfleisch, 1 Ei, 1 Zwiebel, Salz, Pfeffer, Paprika, 1 Flasche Zigeunersoße, 1Flasche Jägersoße, 150 gr. geriebenen Käse

das Hackfleisch würzen, in die Schinkenscheiben einrollen und diese mit der Naht nach unten in eine feuerfeste Form legen. die Sahne und die Soßen miteinander vermischen und über die Schinkenröllchen geben, im vorgeheizem Ofen ca. 20 min. bei 200 grad backen, zum Schluss den geriebenen Käse drüber streuen und fertig backen.

dazu reicht man Reis oder auch Kroketten

guten Appetit

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Dienstag, 21. Februar 2012, 19:41

Morgen gibt es bei Euch Grünkohl mit gedünstetem Seelacks, schmeckt herrlich. Probiert es mal aus.
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3

Sonntag, 25. März 2012, 17:45

Was koche ich morgen

Kochen mal etwas anders:
Mache einfach "Kalte Küche", d.h. "Türen und Fenster auf" !!
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Mittwoch, 28. März 2012, 19:55

Osterbraten

Hallo,
was kocht Ihr denn Ostern ?? Oder geht Ihr essen ?
Bei uns wird es vielleicht einen schönen Lammbraten geben.
Wünsche schon mal Allen schöne "Vor-Ostertage!.
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Donnerstag, 5. April 2012, 14:58

Bei uns gibts Lammbraten, Kartoffelpürree und Bohnen.